饮食使人们生活中最重要的组成部分之一，一日三餐、柴米油盐是每个人赖以生存的能量来源。对白癜风来说，饮食习惯的合理与否与病情的康复息息相关。科学合理的饮食能有效帮助白癜风的康复，而不良的饮食习惯则会延缓病情的恢复，甚至引起白癜风复发和扩散。

一、忌辛辣刺激性食物：中国饮食自古以来就讲究色香味俱全，而某些辛辣刺激的辅助食材能大大提升食物的色香味。但是对白癜风患者来说，辛辣刺激的食物食用过多，会影响人体内分泌。内分泌紊乱也是白癜风的发病原因之一，更是会使黑色素细胞的合成受阻，不利于白癜风的恢复。

比如：辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等都属于辛辣刺激性食物

二、忌富含维生素C的食物：酪氨酸是合成黑色素不可或缺的物质。而维生素C能促进巯基化合物谷胱甘肽合成，与酪氨酸酶共同竞争铜离子使酪氨酸酶活性降低，黑色素合成减少。而且维生素C还能使合成黑色素的物质多巴醌迅速还原成多巴，从而阻断了黑色素的生物合成过程。所以，白癜风患者要少吃或不吃富含维生素C的食物。

比如：青菜、菠菜、菜花、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、柚子、柠檬等。

三、禁食发物：所谓“发物”，就是指动风生疾、发毒、“助火”、“助邪”之品，容易诱发旧病，加重新病。白癜风是一种易复发、易扩散、治疗难度大的皮肤病，贪食发物很可能引起白癜风的复发和扩散。

比如：猪头肉，牛肉，狗肉、羊肉等。

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四、忌烟限酒：饮酒后会造成微循环障碍，导致末梢小静脉扩张淤血，引起回流障碍，使组织细胞缺血缺氧，从而加重黑素细胞的损害，引起白斑的扩散。香烟中含有尼古丁、焦汕、一氧化碳等多种有害物质，能直接危害人的身体健康。所以，白癜风患者也要戒烟忌酒，养生良好的生活习惯。

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温馨提示：

民以食为天，食物对人们的重要性不言而喻。但很多白癜风患者因为口舌之欲，从而引起白癜风病情的加重，那是非常得不偿失的。患者一定要谨遵医嘱，养成科学合理的饮食习惯，争取早日恢复肌肤健康。